Ячмень обыкновенный. Свойства, применение

лекарственные растения

Ячмень обыкновенный.

Ячмень

Ячмень

Латинское название: Hordeum vulgare.

Русское название: Ячмень обыкновенный.

Украинское название: Ячмінь звичайний.

Народные названия: Ячмень.

Семейство: Злаковые.

Аптечное наименование:

Лечебные части растения: семена (зерна).

Внешний вид: однолетник высотой до 1 метра. Листья длиной до 30 см и 3 см шириной. Образует колос длиной до 15 см. Каждый колос – одноцветковый, плоды- зерновки. От других злаковых ячмень отличается длинными, заостренными волосками на колоске.

Где растёт: выращивают как кормовое и пищевое растение.

Когда растёт: лето.

Химический состав: содержит углеводы (82%): крахмал, гемицеллюлоза, слизь, клетчатка, сахара, также более 20 аминокислот, витамины группы В, витамин С, токоферол, энзимы, жирные масла, минеральные соли, кальций, фтор.

Лечебные (фармакологические) свойства: Ячмень имеет смягчающие, противовоспалительные, отхаркивающие, тонизирующие, противоаллергенные, умеренно мочегонные свойства.

Что лечит: отвар ячменной и перловой крупы успокаивает болезненное раздражение слизистой оболочки внутренних органов и кожи, обладает общеукрепляющими свойствами. Его применяют при лечении желудочно-кишечных заболеваний. Ячмень используют при лечении псориаза, экземы.

Водный настой солода ячменя лечит геморрой, кашель, золотуху, болезни мочевого пузыря и мочевыводящих путей. Отвар применяют для лечения простуды, кожных заболеваний, ожирения. Ячмень успокаивает центральную нервную систему.
Припарка из ячменного солода и муки применяют при груднице, наружном воспалительном процессе и опухоли.

Противопоказания: нет.

Время сбора: в июле-августе.

Народные рецепты лечения.

Рецепт: слизь из семян: 10 грамм целых зерен залейте 100 мл воды и настаивайте 5 часов, затем варите 10 минут и процедите. Принимайте по 4 столовых ложки в день для лечения желудочно-кишечных заболеваний и при поносе.

Ячменный солод: Семена проращивают, затем сушат и растирают в порошок.

Рецепт: водный настой ячменного солода: 2 столовые ложки солодовой муки настаивайте 4 часа в 1 литре кипятка. Применение: пейте по 100 мл 5 раз в день, добавив немного сахара при лечении геморроя, золотухи, кашля, желудочных заболеваний, почечно – каменной болезни.

Средство: солодовые ванны принимают как противовоспалительное средство при болезнях кожи.

Рецепт для искусственного вскармливания грудных детей: 1 ч. л. крупы из ячменя залейте 200 мл кипятка, настаивайте 1 час, затем добавьте к этому настою 70 мл коровьего молока. Дают детям 1-2 месячного возраста, затем количество ячменного настоя уменьшают.

Leave a Reply